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重庆黄栀子苗培育场

作者:admin 日期:2012-12-16 15:43 点击率:

 


 

 

食两用的灌木经济林树种――黄栀子 

黄栀子为国家首批公布的药食两用资源,具有清热、解毒、降血脂等药用功能。 

黄栀子已成为广东省2006年农业主推品种。 

一、树种特性 

黄栀子成熟果实为常用中药材,果内含天然栀子黄色素,具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然柔和、稳定性好、溶解性强、无异味、无毒副作用、安全性能高等优点,广泛用于食品、果酒、饮料、医药、日用化工、化妆品等,是目前国际上流行的天然食品添加剂,花可食。 

生产栀子黄素需要大量的优质栀子,目前由于野生资源日益减少,货源持续紧缺,扩大人工栽培,增加栀子产量刻不容缓。 

据药材行家分析,我国加入WTO为中药材打入国际市场开辟了广阔销售空间,天然色素也将大量出口,预计今后一段时间内,栀子市场不可能饱和,可大面积种植发展。 

二、树种特性 

黄栀子苗为茜草科栀子属植物。以果入药;常绿灌木或小乔木;叶对生或主枝轮生,倒卵状长椭圆形;花单生枝顶或叶腋,白色,浓香,花冠高脚碟状;果实卵形,具6纵棱,种子扁平。 

喜温暖气候,能耐旱,不耐寒。幼树稍耐荫蔽,成年树喜阳光,在阳光充足的环境里生长,植株矮壮,发棵大,结果多。栀子对土壤要求不甚严,人工栽培宜选土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的山地为好。黄栀子根系发达,生命力强,适应性广,凡是松木能生长的地方均可种植。 

本品主产于江西、福建、安徽、湖北、湖南、四川、重庆、贵州、云南、广西、广东、浙江等省市,江南大部份地区均可栽培。 

三、 栽培技术 

(一)、选地与整地 

宜选向阳山坡,土层深厚的砂质壤土栽种。 10度以下的山坡地,可全垦整地;15度以上的山坡地,应做成水平条带,带距2米、带面宽1米。整地时要除去杂柴、树兜,按2×1M的株行距挖穴,穴的规格40×40×30CM,每亩333穴,每穴施土杂肥10-15公斤,与土拌匀后待种。也可利用田边地角种植,或与豆科作物间作套种。 

(二)定植 

1、选苗:实生苗要选用高30CM以上、地径025CM以上、根系发达、无病虫害的苗木。 

2、定植:实生黄栀子苗主根发达,几乎是苗高的23或等长,栽植前可用快刀截去主根的13--12。 

黄栀子的栽植时间较长,从当年的11月--次年的4月,都可栽植。但栽植时的天气很重要,宜选阴雨天的前后进行。苗木出圃后,要及时栽种,切勿风吹日晒,如运输较远,宜用黄泥浆沾根,盖草保湿。每穴栽23株,将幼苗入穴、舒根后,回填底土并填满压实,最后盖一层松土、高出地面10厘米左右,若遇天晴干旱时要浇定根水。 

(三)、田间管理 

1、 定植后每年春夏季各中耕、除草、追肥一次,施入人畜粪、厩肥、堆肥、饼肥等均可。夏季开花前,施磷、钾含量较高的肥料为好,以免梢强压花、影响产量。施肥一般在除草、松土后进行。 

2、在10月采果后可结合清园进行培土,并施入厩肥,磷肥、煤灰等农家肥做为采后肥,以便早日恢复树势安全越冬。。 

3、为害栀子的害虫有蚜虫、龟蜡蚧和天蛾幼虫等,可用乐果、敌百虫、敌杀死等农药进行防治。 

4、保花保果:花谢34时,可用喷施0.15%硼砂+50ppm九二O0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾混合液,每隔10—15天喷一次,连喷2—3次,可提高座果率。 

(四)、采收与加工 

栀子栽培2-3年即开始开花结果。每年10月当果皮呈红黄色时即可采收。要求晴天采收。采回的果实可在蒸笼内蒸,待水开后蒸10-15分钟,取出,晒干或烘干即成商品;也可直接晒干,但时间长。 

四、经济效益 

1、产量:黄栀子种植后第二年即开始结果。可连续结果30年,一般23年生的树,每株收鲜果12公斤,410年生树每株收鲜果34公斤,按每亩种植330株计算,三年后平均亩产鲜果900公斤左右,折干率为30%,可产干果270公斤。

 

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